Rumah Makan Padang di Tangerang Ini Punya Menu Khusus Khas Solok, Perantau Wajib Coba!

KATASUMBAR – Rumah makan khas Sumatera Barat cukup banyak dijumpai di DKI Jakarta dan sekitarnya.

Saking banyaknya restoran yang menjual masakan khas Minangkabau, beberapa menu otentik jadi makin terkenal.

Kini tidak cuma Rendang yang menarik favorit. Ada menu lain yang menjadi khas Sumbar, yang juga menarik perhatian.

Salah satunya adalah Tambunsu, Gulai Cancang, hingga Samba Buruak-Buruak yang menjadi khas masakan ala Darek (daratan).

Kendati restoran Padang hampir bisa ditemui di berbagai kawasan di Jabodetabek, namun tidak banyak restoran yang menyediakan menu otentik tersebut.

Tapi kini, di Tangerang, ada satu rumah makan yang menyediakan menu langka plus otentik tersebut.

Nama rumah makan itu adalah Kedai Nasi Padang Erbe. Restoran ini terletak di Ruko Bolsena Blok A nomor 20, Tangerang.

Rumah makan ini terbilang otentik karena menjual menu yang otentik, yakni aneka Samba Buruak-Buruak.

Dikutip dari akun Instagram @igkolucas, menu Samba Buruak-Buruak di rumah makan ini adalah Teri Sambel Ijo yang dilengkapi dengan Tahu Goreng.

Kemudian ada pula sambel jengkol yang terlihat sangat menggoda ketika dicampurkan dengan nasi putih panas.

Kolucas lewat unggahannya menyebut, rumah makan ini terbilang baru buka, dan beberapa bahan yang ada di rumah makan ini didatangkan langsung dari Solok.

“Ini asli Solok, berasnya dari Solok,” katanya dalam unggahan tersebut.

Selain Samba Buruak-Buruak, rumah makan ini juga menyediakan menu lain, yakni telor dadar barendo.

Porsi telor dadarnya juga terbilang besar, sehingga menurut Kolucas, satu porsinya bisa dimakan dua orang.

Beralih ke minuman, Kedai Nasi Padang Erbe ini juga menjual minuman khas Minang yakni Teh Talua alias Teh Telor.

Minuman yang diolah dari kocokan kuning telur ini terlihat sangat otentik, lantaran teksturnya kental, dan sangat lezat jika disantap usai menyungkah sepiring Nasi Padang.

Demikianlah ulasan tentang Kedai Nasi Padang Erbe di Tangerang. Perantau Minang yang sedang rindu kampung halaman, rumah makan ini patut dicoba.(*)