KATASUMBAR – TasteAtlas merilis daftar hidangan ayam terenak di dunia. Dalam daftar itu, ada hidangan dari Indonesia masuk daftar 10 besar.
Hidangan yang masuk daftar itu adalah ayam gulai.
Perlu diketahui, ayam gulai adalah salah satu menu wajib di tiap Rumah Makan Padang.
Dilansir dari instagram @seatodaynews, Senin 18 September 2023, ayam gulai berada di peringkat 6 dengan skor 4,8.
Sebenarnya, ayam gulai memiliki nilai yang sama dengan peringkat 1 sampai 5, yakni 4,8. Tapi TasteAtlas menempatkannya di posisi 6.
Berikut Daftarnya
- 1. Guotie (China, skor 4,8)
- 2. Phanaeng Curry (Malaysia, 4,8)
- 3. Gui (Korea Selatan, 4,8)
- 4. Khao Soi (Thailand, 4,8)
- 5. Jujeh Kabab (Iran, 4,8)
- 6. Ayam Gulai (Indonesia, 4,8)
- 7. Rechta (Algeria, 4,8)
- 8. Tacos (Mexico, 4,7)
- 9. Churrasco (Brazil, 4,7)
- 10. Karaage (Japan, 4,7)
Tentang Ayam Gulai
Ayam gulai adalah masakan khas Ranah Minang. Masakan ini menggunakan gabungan berbagai rempah-rempah yang disajikan dengan sepiring nasi putih.
Meski dimasak sederhana, rasanya tetap menggugah selera. Cara buatnya dengan memasukkan bumbu, rempah dan santan ke dalam kuali.
Kemudian dimasak hingga mendidih, lalu ayam yang sudah dipotong atau dibersihkan dimasukkan ke dalam kuali.
Tunggu hingga hidangan ini matang dan siap disajikan.
Hidangan ini menjadi salah satu favorit di Rumah Makan Padang, hampir semua menyukainya.
(*)
*
Silahkan bergabung di Grup FB SUMBAR KINI untuk mendapatkan informasi terupdate tentang Sumatera Barat.
****
Dapatkan info berita terbaru via group WhatsApp (read only) KATASUMBAR / SUMBAR KINI (Klik Disini) 😊
*
Suscribe YOUTUBE KATA SUMBAR untuk mendapatkan informasi terbaru dalam bentuk video.
