Begini Tahapan Bisnis Rumah Makan Padang di Jakarta Pakai Waralaba Arief Muhammad

KATASUMBAR – Bisnis rumah makan Padang terbilang cukup menjanjikan di Jakarta. Sebab masakan khas Minang menjadi favorit banyak orang di ibukita negara.

Di Jakarta boleh dibilang, keberadaan rumah makan Padang sudah menjamur. Hampir bisa ditemui di berbagai sudut kawasan.

Inilah kemudian yang menjadi indikator keberhasilan berbisnis rumah makan Padang di Jakarta.

Bagi Anda yang berminat untuk berbisnis rumah makan Padang ini, waralaba milik selebgram dan duta Nasi Padang, Arief Muhammad patut dicoba.

Adapun waralaba miliknya ini diberinama RM Padang Payakumbuah, yang outletnya tersebar di Tanggerang Selatan dan Jakarta Selatan.

RM Padang Payakumbuah merupakan salah satu dari bisnis milik Arief Muhammad yang cukup dikenal baik oleh masyarakat umum.

Bahkan salah satu crazy rich Indonesia, Gilang Widhia Pramana alias Juragan 99 tertarik untuk ikut dalam bisnis tersebut.

Berada di bawah bendera usaha PT Rasa Muda Makmur (Akang Group), rumah makan yang baru didirikan pada Juni 2022 ini telah memiliki lima cabang.

Dengan jumlah itu, Arief pun memberi kesempatan pada pemodal, atau pihak lain yang juga tertarik berbisnis rumah makan Padang di Jakarta, khususnya kawasan Jabodetabek.

Nantinya, mitra yang tertarik untuk berbisnis harus membayar untuk mendapatkan lisensi merek dagang PYK.

Selain itu, mitra juga harus menanggung biaya modal (CAPEX) dan biaya operasional (OPEX) yang diperlukan untuk mempersiapkan dan menjalankan bisnis awal mereka.

Dikutip dari Bisnis Indonesia, biaya modal (CAPEX) umumnya mencakup pembelian aset tetap seperti peralatan, furnitur, dan renovasi tempat usaha.

Sementara itu, biaya operasional (OPEX) meliputi biaya harian dalam menjalankan bisnis seperti biaya sewa, gaji karyawan, bahan baku, utilitas, dan sebagainya.

Profit Bisnis

Terkait profit sharing, PYK dan mitra akan membagi keuntungan dengan rasio 30:70 selama 24 bulan pertama.

Sistem ini kemudian berubah menjadi rasio 50:50 secara tetap sampai berakhirnya periode kerja sama.

Selain CAPEX dan OPEX, mitra juga akan membayar untuk mendapatkan lisensi merek dagang PYK.

Biaya wajib atau biaya tetap yang harus ditanggung untuk mendapatkan franchise Mitra RM Padang Payakumbuah sebesar Rp1,5 miliar.

Biaya tersebut mencakup beberapa fasilitas. Mulai dari lisensi merek dagang mitra selama 5 tahun.

Kemudian juga untuk jasa proses rekrutmen karyawan, pelatihan, dan pendampingan dalam menjalankan bisnis.

Sejumlah aktivasi pemasaran, termasuk upacara peluncuran yang pun nantinya akan dilakukan oleh Arief Muhammad.

Tak hanya itu, jasa desain tata letak outlet, survei lokasi tempat usaha hingga biaya untuk sistem POS atau kasir elektronik selama tahun pertama pun akan menjadi tanggung jawab pihak PYK

Selain biaya tetap sebesar Rp1,5 miliar, ada juga biaya tambahan yang bersifat perkiraan dan dapat berubah dan tidak mengikat.

Langkah Kemitraan RM Padang Payakumbuh

1. Seleksi Administratif

Tahap ini melibatkan proses seleksi administrative, di mana mitra akan mengirimkan dokumen-dokumen yang diperlukan

2. Pembayaran Commitment Fee

Setelah melewati seleksi administratif, Anda akan diminta untuk membayar commitment fee atau biaya komitmen.

3. Survei Lokasi

Pada tahap ini, pihak Mitra RM Payakumbuah akan melakukan survei lokasi.

Tujuan survei ini adalah untuk mengevaluasi apakah lokasi yang Anda pilih cocok untuk membuka outlet Mitra RM Payakumbuah.

4. Gambar Arsitektur

Sehabis survei lokasi, langkah selanjutnya adalah menghasilkan gambar arsitektur.

Ini melibatkan desain tata letak outlet sesuai dengan standar Mitra RM Payakumbuah.

5. Pembayaran Paket Kemitraan

Ini adalah biaya yang perlu Anda bayarkan untuk memperoleh hak menggunakan merek dagang Mitra RM Payakumbuah dan mendapatkan dukungan operasional dan pelatihan.

6. Penandatanganan Perjanjian

Setelah pembayaran paket kemitraan, Anda akan menandatangani perjanjian kemitraan dengan Mitra RM Payakumbuah.

Perjanjian ini akan mengatur hak dan kewajiban kedua belah pihak.

7. Renovasi

Di sini, Anda dapat memulai proses renovasi outlet sesuai dengan gambar arsitektur yang disetujui.

Renovasi tersebut bertujuan untuk mengubah outlet menjadi sesuai dengan standar Mitra RM Payakumbuah.

8. Pelatihan & Pra-pembukaan

Usai renovasi, maka akan ada pelatihan guna mempersiapkan mitra dalam mengoperasikan outlet dengan baik sebelum pembukaan resmi.

9. Go Live

Setelah melalui tahap pelatihan dan pra-pembukaan, outlet Anda siap untuk beroperasi secara resmi.