KATASUMBAR – Rumah Makan Padang adalah restoran yang paling terkenal seantero Tanah Air. Rumah Makan ini bisa ditemui di berbagai daerah.

Tidak hanya di Indonesia, rumah makan yang menjual makanan khas Sumatera Barat ini juga bisa ditemui di negara lain.

Namun, di balik kelezatannya, masakan khas Minangkabau lama kelamaan berkembang menjadi entitas bisnis yang prestisius.

Hal ini membuat harga seporsi masakan Padang di luar Sumbar mencapai selangit.

Tak ayal, masyarakat yang ingin menikmati lezatnya olahan rempah harus merogoh kocek dalam.

Namun kendati begitu, khusus di Ibukota Jakarta, ada beberapa rumah makan Padang hidden gem yang patut untuk dicoba.

Rumah makan ini terletak di lokasi yang tidak biasa, dan meskipun harganya murah, rasanya tetap lezat.

Tidak serupa dengan rumah makan Padang kebanyakan, yang harganya murah tapi rasanya antah berantah.

Rumah makan ini layak dicoba bagi kamu yang memiliki keuangan terbatas, termasuk warga Minang yang sedang rindu kampung halaman.

Sebab, rasanya tak jauh beda dengan rumah makan yang harga makanan seporsinya mencapai ratusan ribu Rupiah.

Katasumbar pun sudah menghimpun beberapa rumah makan Padang hidden gem yang harganya murah, namun rasanya mewah di Jakarta. Berikut daftarnya:

1. Rumah Makan Rinai Pambasuah Luko

Rumah Makan Padang khas Sumbar yang terkenal sebagai permata tersembunyi (hidden gem) ini punya strategi untuk dalam memasarkan makanannya.

Siapa sangka, menu olahan RM Padang ini bukan rendang seperti RM lainnya. Meski begitu RM ini tidak ketinggalan pesona Sumbarnya.

RM Rinai Pambasuah Luko, turut memancing rasa penasaran Nex Carlos untuk direview pada pengikut setiannya.

Youtuber Nex Carlos bahkan pernah mengulas secara khusus rumah makan ini, dan mendapatkan jutaan kali tontonan.

Namun rumah ini beda dengan yang lainnya, RM Rinai Pambasuah Luko ternyata menolak menjual rendang.

“Kalau rendang itu sudah umum saya sengaja gak bikin,” ujar pemilik RM makan ini.

“Saya sengaja yang langka dibuat orang itu yang saya bikin,” tambahnya.

Menu paling favorit di tempat dari RM Padang ini adalah dendeng batokok, dendeng lambok atau basah, dan gulai gajeboh.

Pemilik RM Padang ini juga tak segan membuka resep rahasia makannya. Ternyata bumbu yang digunakan berasal dari racikan langsung.

“Bumbunya kita racik sendiri. Terdiri dari olahan bumbu rempah seperti ketumbar, PK, cengkeh, semanis, jinten, merica, kapulaga, buah pala, kas-kas yang wangi,” kata pemilik RM ini bercerita dengan semangat.

RM ini terletak di Jalan Sultan Agung Pasar Rumput Lantai 3 Tower 2, Kecamatan Setiabudi, Jakarta Selatan.

2. Rumah Makan Sahabat Minang

Restoran ini menjual berbagai macam jenis makanan/minuman seperti, Aneka Ayam, Bebek, hingga Seafood.

Harga yang ditawarkan pun juga lumayan terjangkau dan menu-menu yang ditawarkan juga cukup bervariasi sehingga cocok disantap dengan teman dan sahabat anda.

Restoran ini juga menyediakan kategori jenis kuliner yang beragam seperti makanan dan minuman.

Rentang harga menu yang dijual mulai dari Rp. 4,000 – Rp. 20,000.

Anda bisa langsung datang ke Restoran untuk melakukan pembelian atau jika anda ingin membeli menu yang disediakan oleh Restoran Rumah Makan Sahabat Minang secara online

Rumah makan ini berada di Jalan KH. Hasyim Ashari no.125 B Jakarta Pusat.

3. RM Sepakat

Rumah Makan Sepakat yang berada di Jalan Blok M dia sudah berdiri dari tahun 1970 yaitu sudah 51 tahun.

Rumah makan ini sudah setengah abad berdiri tapi tetep ramai sekali pengunjung.

Rumah Makan Sepakat, Blok M terletak di Jl. Melawai 9, RT.3/RW.1, Melawai, Kebayoran aru, Kota Jakarta Selatan.

RM Sepakat dikenal sebagai rumah makan Padang favorit warga setempat karena cita rasanya yang autentik dan khas.

Ini adalah restoran Padang Restaurant di dekat Jakarta Selatan.

Hidangan lain juga sangat cocok untuk makan siang atau makan malam ramai food blogger juga kunjungi restoran ini untuk buat mukbang.

Rumah makan Padang adalah suatu bisnis warung makan/rumah makan/restoran yang menjual atau menghidangkan berbagai ragam masakan.

Namun yang paling otentik di rumah makan ini adalah Gulai Gajeboh yang selalu diburu oleh pengunjung.

Rumah makan ini cukup terkenal di Indonesia dan di beberapa negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, dan Australia serta disukai oleh berbagai kalangan dari berbagai macam etnis dan bangsa.

Hal ini dikarenakan masakannya yang lezat serta daya adaptasinya yang bisa menyesuaikan dengan lidah atau selera masyarakat dimana rumah makan ini berada.

4. Rumah Makan Dibao Untuang

Sebenarnya, rumah makan ini sudah sangat terkenal di kalangan warga sekitar.

Bahkan, beberapa kali Dibao Untuang dikunjungi oleh food vlogger seperti MGDALENAF.

Warung nasi Padang ini sudah beroperasi sejak tahun 1975, maka dari itu warung ini merupakan salah satu warung Padang legendaris di Jakarta.

Tidak seperti kebanyakan RM Padang, Dibao Untuang menawarkan berbagai hidangan yang tidak menggunakan santan.

Menu terlarisnya, asam padeh tunjang, yang menjadi khas warung makan ini, sangat digemari karena ukurannya yang jumbo.

Warna kuahnya yang merah pekat kaya akan rempah ala Sumatra Barat yang gurih, asam, dan pedas.

Apalagi dicampur dengan nasi putih hangat, hidangan ini akan membuat konsumennya ketagihan.

Walaupun satu porsinya cukup untuk makan 2-3 orang, asam padeh tunjang ini setiap harinya dapat habis sampai 100 porsi.

Selain itu, ada juga asam padeh sandung lamur, daging, lidah, dan mata sapi.

Rendang, telur dadar, perkedel, ayam, dan ikan bakar pun pastinya tersedia dan rasanya tidak kalah lezat.

Jika ingin yang bersantan, Dibao Untuang menyediakan dua menu gulai. Ada gulai tambusu atau usus sapi yang diisi telur dan tahu, juga gulai jengkol.

Tidak dapat dipungkiri kalau rasa hidangan dari rumah makan ini benar-benar autentik.

Daunnya saja menggunakan daun ubi, bukan singkong seperti kebanyakan restoran.

Ternyata, keluarga pemilik warung Padang ini memang berasal dari Bukittingi sehingga resep-resep yang digunakan untuk membuat menunya pun merupakan resep asli orang Sumatera Barat.

Rumah Makan Padang ini beralamat: Jalan. Kb. Kacang XI No.18, RT.8/RW.2, Kebon Kacang, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat.(*)

*
Silahkan bergabung di Grup FB SUMBAR KINI untuk mendapatkan informasi terupdate tentang Sumatera Barat.

****

Dapatkan info berita terbaru via group WhatsApp (read only) KATASUMBAR / SUMBAR KINI (Klik Disini)  😊

*

Suscribe YOUTUBE KATA SUMBAR untuk mendapatkan informasi terbaru dalam bentuk video.