Sebelum Dikenal Luas se-Indonesia, Ternyata Buah Anggur Tumbuh Pertama Kali di Sumbar

KATASUMBAR – Buah Anggur merupakan buah dari tanaman yang mempunyai ciri berbatang menjalar panjang atau merambat.

Buahnya pun beraneka ragam, ada yang merah, hijau, hitam dan ungu kebiru-biruan.

Buah satu ini dikenal sebagai obat penambah darah, hingga obat penambah stamina.

Tak cuma itu buah ini juga tercatat sebagai salah satu yang tertua di dunia, sehingga bisa ditemukan di berbagai kawasan.

Namun siapa sangka, sebelum dikenal luas di Indonesia, tumbuhan Anggur pertama yang tumbuh di Indonesia ternyata bermula dari Sumatera Barat.

Emi Budiyati dan Leni H. Apriyanti dalam buku Bertanam Anggur di Pekarangan mencatat, Anggur pertama itu tumbuh pada medio 1800 an.

Dalam buku tersebut, mereka menuliskan, penyebaran Anggur ke Asia dilakoni oleh Columbus. Termasuk juga ke Australia.

Lokasi pertama yang ditumbuhi Anggur di Sumatera Barat tersebut adalah Pulau Pisang. Buah ini tumbuh lewat proses penanaman.

Setelah dari Pulau Pisang, barulah kemudian, Anggur dibudidayakan ke daerah Kupang, Sulawesi, Besuki, dan Banyuwangi pada 1828.

Khusus awal mulanya sendiri, buah ini sudah dibudidayakan sejak 6-8 ribu tahun lalu.

Saat itu, buah tersebut juga mulai didomestikasi (pengadopsian tumbuhan ke lingkungan kehidupan manusia) di beberapa bagian belahan dunia.

Hal ini karena buah ini mudah dibudidayakan dan memiliki banyak varietas.

Domestikasi buah anggur pertama kali dilakukan di Pegunungan Kaukasus Selatan, yang berada di antara Kaspia dan Laut Hitam.

Setelah itu menyebar ke Lembah Yordania dan Mesir. Selanjutnya budidaya dan pengolahannya masuk ke wilayah Yunani dan menyebar ke Spanyol, Jerman, Prancis serta Austria.

Dikutip dari laman unand.ac.id tanaman anggur ini merupakan komoditi yang bisa memberikan nilai tambah.

Maksudnya, Anggur juga bisa dikonsumsi sebagai buah segar atau juga diolah sebagai jus Anggur.

Jika buah masuk ke dalam waktu kadaluarsa, buah tersebut juga bisa diolah menjadi minuman semacam wine.(*)