BULOG Bukittinggi Optimalkan Gudang Tanjung Pati, Jaga Mutu dan Cadangan Beras Pemerintah

KATASUMBAR- Perum BULOG Kantor Cabang Bukittinggi terus mengoptimalkan pengelolaan kompleks pergudangan guna menjaga mutu dan stabilitas pasokan beras Cadangan Pangan Pemerintah (CPP).

Kepala Perum BULOG Kantor Cabang Bukittinggi, Romi Victa Rose, mengatakan optimalisasi tersebut merupakan bagian dari komitmen BULOG dalam memastikan pengelolaan cadangan pangan berjalan sesuai program pemerintah.

“Optimalisasi ini terus kami lakukan guna menjaga kualitas dan stabilitas cadangan beras pemerintah untuk masyarakat,” ungkapnya, Kamis (30/7/2026).

Romi menjelaskan, BULOG Bukittinggi memiliki Gudang Filial Erry Santoso di Tanjung Pati yang berjarak sekitar delapan kilometer atau sekitar 15 menit perjalanan dari Kantor Cabang Bukittinggi.

Menurutnya, gudang tersebut menjadi salah satu fasilitas strategis dalam menjaga ketersediaan beras bagi masyarakat sekaligus mendukung kelancaran distribusi logistik pangan di wilayah kerja BULOG.

Kompleks Pergudangan Tanjung Pati memiliki luas bangunan sekitar 1.250 meter persegi dengan kapasitas penyimpanan mencapai 1.000 ton beras.

Stok beras yang tersimpan saat ini berasal dari hasil panen dalam negeri yang dikelola dan dipelihara sesuai standar untuk menjaga kualitasnya. Cadangan tersebut dipersiapkan sebagai bagian dari Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) guna mendukung stabilitas pasokan dan harga pangan.

Selain memenuhi kebutuhan penyaluran kepada masyarakat, stok beras juga disiapkan sebagai langkah antisipasi menghadapi berbagai kondisi darurat, seperti dampak perubahan iklim ekstrem, fenomena El Nino, hingga bencana alam yang berpotensi mengganggu ketersediaan pangan.

Untuk menjaga kualitas beras selama masa penyimpanan, BULOG menerapkan serangkaian prosedur pengendalian mutu. Proses tersebut meliputi pengambilan sampel, pemeriksaan mutu secara berkala, penerapan Pengendalian Hama Gudang Terpadu (PHGT), pemeliharaan rutin, penyemprotan (spraying), hingga fumigasi apabila diperlukan.

“Melalui pengelolaan gudang yang sesuai standar, kami berkomitmen menjaga kualitas beras, memperkuat cadangan pangan pemerintah, serta memastikan masyarakat memperoleh pasokan pangan yang aman, bermutu, dan tersedia setiap saat. Ini juga sejalan dengan arahan dan Asta Cita Presiden,” ujarnya.