Tingkat Konsumsi Ikan Warga Kota Padang Meningkat, Ini Kata Dinas Perikanan

KATASUMBAR– Pemerintah Kota Padang mencatat tingkat konsumsi masyarakat di kota itu peningkatan setiap tahunnya.

Hal itu disampaikan, Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Alfiadi saat kampanye gemar makan ikan di SDN 09 Berok Nipah, Padang Barat, Selasa 30 Januari 2024.

Ia mengatakan, dengan adanya peningkatan tersebut, pihaknya merasa bersyukur karena artinya tingkat konsumsi masyarakat kota padang terhadap ikan cukup baik.

“Berdasarkan data yang kita himpun, pada tahun 2021 angka konsumsi ikan warga Kota Padang sebesar 38 persen.

Kemudian naik di tahun 2022 menjadi 43,1 persen dan di tahun 2023 naik lagi menjadi 46,7 persen,” ungkapnya dikutip Katasumbar.

Ia mengatakan, ke depan bersama Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kota Padang pihaknya akan meningkatkan lagi edukasi dan sosialisasi kepada masyarakat.

Menurutnya melalui, sosialisasi dan edukasi yang dilakukan akan menciptakan kesadaran dan pemahaman masyarakat terhadap pentingnya makan ikan.

“Ke depan bersama Forikan Kota Padang kita akan terus berupaya meningkatkan minat warga Kota mengkonsumsi ikan. Baik melalui sosialisasi, menggelar lomba cipta menu serba ikan dan kegiatan lainnya,”terangnya.

Sementara itu, Ketua Forikan Kota Padang Ny. Genny Hendri Septa mengatakan, kegiatan Kampanye Gemarikan merupakan kolaborasi bersama Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang.

Ia mengatakan, kegiatan Gemarikan bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang manfaat mengkonsumsi ikan dan serta cara mengolah memasak ikan dengan baik.

“Semoga dapat menambah minat anak-anak untuk mengkonsumsi ikan karena memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi,” terangnya.

Selanjutnya, ia berharap, dengan adanya Gemarikan, pihaknya menginginkan masyarakat Kota Padang terutama generasi muda gemar mengkonsumsi ikan.

“Banyak mengkonsumsi ikan sangat bagus bagi kesehatan dan kecerdasan,” ujarnya.