KATASUMBAR – Kelezatan masakan Minangkabau membuat banyak orang terpukau. Aneka menu masakan Sumbar ini pun membuat makanannya laku keras.

Namu belakangan, masakan Padang tak hanya sebatas dinikmati. Tapi sebagian orang juga tertarik untuk menjadikannya bisnis.

Ketertarikan publik pada masakan Minang membuat bisnis rumah makan Padang ini menjadi pilihan.

Mulai dari skala kecil hingga skala besar. Bisnis rumah makan Padang makin diminati oleh siapa saja, termasuk para selebritis.

Katasumbar sudah menghimpun deretan artis yang mengabdikan diri mereka sebagai pebisnis rumah makan Padang.

Tak jarang, produk mereka menjadi pilihan bagi masyarakat. Berikut daftarnya:

1. Darius Sinathrya

Darius Sinathrya melebarkan sayapnya di dunia bisnis kuliner dengan membuka restoran Padang. Restoran Padangnya tersebut dikenal bernama Padang to Go.

Restoran Padang ini berlokasi di M Blok Space, Jakarta Selatan. Darius Sinathrya mengusung konsep khusus untuk pada bisnisnya ini.

Demi menarik pengunjung, ia pun menawarkan nasi Padang kemasan rice bowl.

Selain itu, pengunjung juga dipersilahkan untuk mengambil lauk sendiri ketika memesan.

Menunya beragam ada rendang, paru, rendang suwir ayam dan aneka sayur.

2. Aldi Taher

Aldi Taher juga punya bisnis kuliner berupa restoran Padang. Restoran miliknya tersebut diberi nama RM Minang Kocak. Lokasinya ada di Karawang, Jawa Barat.

Restoran Padang milik Aldi Taher ini mengusung konsep prasmanan. Meski masih terbilang baru, tetapi restoran ini sudah menarik perhatian banyak karena menu-menu yang ditawarkan.

Mulai dari olahan ikan, daging, ayam lengkap dengan kondimen penting seperti daun singkong, sayur nangka dan sambal.

Menariknya lagi, di sini selalu mengadakan pertunjukan musik.

3. Arief Muhammad

Belum lama ini, kreator konten Arief Muhammad juga membuka bisnis kuliner restoran Padang.

Bisnisnya tersebut dinamakan Payakumbuah yang berlokasi di bilangan Tangerang Selatan.

Keseriusannya dalam menjalani bisnis restoran Padang ini dilakukan dengan mendatangkan bahan-bahan langsung dari Sumatera Barat. Mulai dari beras, cabai hingga santan.

Beberapa menu yang jadi andalannya adalah ikan salai yang dimasak bumbu balado.

Selain itu ada dendeng batokok yang tersedia dalam dua pilihan, yakni pakai cabe merah dan cabe hijau.

4. Aurelie Moeremans

Aurelie Moeremans juga memiliki bisnis restoran Padang yang dikenal bernama Resto Kapau Anak Sultan. Restoran ini bahkan sudah memiliki beberapa cabang.

Aurelie mengusung konsep unik untuk restoran Padangnya ini, yakni memadukan cita rasa nusantara dengan kreasi yang kekinian. Misalnya dengan menambahkan mozzarella pada lauknya.

Mozzarella itu kemudian ditorch sehingga memberikan efek mulur. Selain itu, ada pula nasi Padang yang disajikan dengan saus mentai seperti makanan kekinian pada umumnya.

5. Kemal Mochtar

Kemal Mochtar merupakan artis sekaligus penyiar radio. Ia juga memiliki bisnis kuliner restoran Padang yang populer bernama Nasi Kapau Langganan. Lokasinya ada di Kemang, Jakarta Selatan.

Kelezatan Nasi Kapau Langganan ini tak perlu diragukan lagi. Ada banyak menu yang ditawarkan, salah satu yang tak boleh terlewat adalah telur barendo.

Dalam seporsinya juga dilengkapi kondimen seperti daun singkong, keripik singkong dan kuah berempah. Semua menu yang ditawarkan kaya akan rempah dan gurih.(*)

*
Silahkan bergabung di Grup FB SUMBAR KINI untuk mendapatkan informasi terupdate tentang Sumatera Barat.

****

Dapatkan info berita terbaru via group WhatsApp (read only) KATASUMBAR / SUMBAR KINI (Klik Disini)  😊

*

Suscribe YOUTUBE KATA SUMBAR untuk mendapatkan informasi terbaru dalam bentuk video.