KATASUMBAR – Pemerintah Kota Padang mencatat harga dan ketersediaan kebutuhan pangan pekan ke-empat Juli 2024 terbilang stabil.
Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Alfiadi mengungkapkan ketersediaan dan pasokan bahan pangan pokok saat ini mencukupi kebutuhan.
Selain itu, tidak terjadi kelangkaan dan kenaikan harga pangan seperti beras, minyak goreng, gula maupun komoditi lain, dan harganya pun relatif stabil.
“Harga beberapa bahan pangan pokok pada Juni 2024 seperti cabai merah berada di Rp55 ribu-57 ribu dan bawang merah Rp45-47 ribu, cukup tinggi.”
“Namun pada bulan ini cenderung menurun dimana harga cabai merah pada 25 Juli 2024 berkisar Rp37-40 ribu dan bawang merah Rp25-30 ribu,” katanya.
Ia menjelaskan, secara produksi, bahan pangan pokok Kota Padang tidak mencukupi untuk masyarakat Kota Padang. Sebab dari data, hanya 30% angka produksinya.
Namun secara ketersediaan pangan memenuhi kebutuhan masyarakat Kota Padang karena adanya pasokan dari daerah surplus pangan.
“Berdasarkan prognosa neraca pangan, Kota Padang untuk ketersediaan daging ayam berada pada waspada stok (zona kuning).”
“Karena ketahanannya hanya untuk 15 hari dan perlu penambahan (impor) yang lebih besar dari daerah surplus,” jelasnya.
Selain harga, ia juga mencatat ketersediaan dan kebutuhan pangan pada minggu ke-empat Juli.
Di antaranya ketersediaan beras 2.164,46 ton sementara kebutuhan 2.041.94 ton.
Ketersediaan jagung 38,42 ton kebutuhan 36,96 ton, ketersediaan bawang merah 61,35 ton kebutuhan 56,40 ton dan bawang putih 44,60 ton kebutuhan 38,01 ton.
“Ketersediaan cabai besar 67,85 ton kebutuhan 62,73 ton, dan ketersediaan cabai rawit 60,95 ton kebutuhan 57,90 ton.”
“Kemudian ketersediaan daging sapi 52,11 ton kebutuhan 48,68 ton, ketersediaan daging ayam 240,75 ton, kebutuhan 234,05 ton,” bebernya.
Selanjutnya ketersediaan telur ayam 327,90 ton kebutuhan 323,71, ketersediaan gula pasir 195,30 ton kebutuhan 188,85 ton, ketersediaan minyak goreng curah 155,90 ton kebutuhan 150,42 ton.
“Terakhir minyak goreng kemasan sederhana ketersediaan 88,33 ton kebutuhan 84,7 ton,” paparnya.
Ia juga merincikan harga komoditi kebutuhan pangan pada minggu ke- empat Juli seperti beras Rp18 ribu/kg, dan jagung Rp5 ribu/kg.
Selanjutnya bawang merah Rp26 ribu/kg, bawang putih dan cabai besar Rp38 ribu/kg, cabai rawit Rp52 ribu/kg, daging sapi Rp150 ribu/kg.
“Untuk harga daging ayam Rp33 ribu/kg, telur ayam Rp28.800/kg, gula pasir Rp16 ribu/kg, minyak goreng curah Rp16.500, kemudian minyak goreng kemasan sederhana Rp18 ribu/kg,” tutupnya.(*)
*
Silahkan bergabung di Grup FB SUMBAR KINI untuk mendapatkan informasi terupdate tentang Sumatera Barat.
****
Dapatkan info berita terbaru via group WhatsApp (read only) KATASUMBAR / SUMBAR KINI (Klik Disini) 😊
*
Suscribe YOUTUBE KATA SUMBAR untuk mendapatkan informasi terbaru dalam bentuk video.
