Kini Ada Pabrik Rendang di Bulgaria, Siap Produksi 30 Ton Rendang Perbulan

KATASUMBAR – Kini telah hadir pabrik masakan khas Minangkabau, Rendang di Bulgaria. Pabrik ini merupakan milik merk Bella Food.

Keberadaan pabrik ini diketahui dari kunjungan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno.

Dikutip dari unggahan Instagramnya, Sandi melihat secara detail produksi makanan olahan daging itu di pabrik yang terletak di Plodiv, Bulgaria itu.

Saat kunjungan, Sandi mengatakan, Bella Food mengolah Rendang menggunakan mesin berteknologi canggih.

“Di sini saya melihat seluruh proses pembuatan rendang menggunakan mesin-mesin canggih,” katanya.

Dengan menggunakan mesin canggih, Sandi mengungkapkan Bella Food bisa memproduksi 30 ton Rendang dalam sebulan.

“Rencananya mereka produksi 30 ton rendang per bulan yang akan didistribusikan ke seluruh Eropa,” jelas dia.

Sandi menjelaskan, Rendang yang diolah Bella Food sudah mendapatkan sertifikat halal dari Turki.

“Resep yang digunakan pun asli dari Sumatera Barat, jadi menambah nilai dan kepercayaan konsumen,” ucapnya.

Terkait adanya pabrik Rendang itu, Sandi menilai hal demikian adalah bukti keberhasilan program Spice Up the World.

“Karena selain memperkenalkan kelezatan Rendang ke penjuru dunia.”

“Juga memiliki dampak positif pada pemulihan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja baru di kedua negara!,” pungkasnya.(*)